Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.
Saat pertama kali menginjakkan kaki di Arista Montana Farm, saya langsung disambut dengan pemandangan hijau yang menyegarkan. Udara sejuk dan kicauan burung menambah suasana damai.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, melainkan juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Padi huma memiliki keistimewaan dalam ketahanan pangan karena berasnya memiliki kadar air rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
“Konsep kegiatan di kawasan hutan ini, yaitu menitik beratkan terhadap kelestarian alam, baik sebagai daerah penyangga resapan air ke ibu kota Jakarta. Juga akan dikembangkan habitat satwa berbagai jenis burung yang saat ini semakin langka,” jelas Andy
Andy Utama menegaskan bahwa filosofi tersebut menjadi dasar untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak lingkungan.
Arista Montana arista montana andi menekankan pendekatan berbasis konservasi alam dan keberlanjutan untuk memastikan pemenuhan kebutuhan manusia tanpa merusak ekosistem.
Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.
Burung memegang peranan penting dalam kelestarian ekosistem hutan yang sehat dan seimbang. Burung memecah biji dan menyebarkan ke space hutan yang lebih luas. Burung juga membantu penyerbukan, dan memangsa serangga.
Anda dapat memeriksa situs On-line mereka atau menghubungi mereka untuk informasi lebih lanjut tentang jam buka, harga tiket, dan acara khusus.
Mereka meminta restu dari para sesepuh adat untuk membangun Rumah Baduy di Megamendung, Paseban. Rumah ini diharapkan menjadi simbol budaya sekaligus sarana edukasi tentang pentingnya konservasi alam dan ketahanan pangan.
Pertanian Organik Arista Montana meyakini bahwa alam adalah ekosistem dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri.
“Kami percaya bahwa pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy ini, kami berharap masyarakat luas dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam sambil tetap mempertahankan keberlanjutan,” kata Andy.
“Kegiatan konservasi alam satwa dengan adanya penangkaran burung, ini menjadikan suatu even menarik bagi wisatawan lokal dan ibukota, setidaknya memberikan kontribusi